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[小吃] 可可粉栗子球[6P]

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可可粉栗子球[6P]


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. w8 _: C# [6 u9 q# H烹制方法 4 b! E. D  L1 y5 ?1 w# m

1 {/ B6 E6 @: P! h; E; q: U材料:栗子(20个) " t6 l* t$ u4 U# J5 N
调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)
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; W) E: w8 V' e/ b# G+ h3 Q' s+ P: r* c/ X, z
1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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% ^& S- E$ I5 }2 a2 O' u2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。& A8 D* \6 X3 Z" d6 O
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  @( s' y0 V5 b8 p3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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4 k; s# ?* M8 q5 f+ r! e4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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5 ]* C, l) y! x8 c/ I* _
! W5 }2 C5 e, R5 a3 o6 J* w# {5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-14 15:50

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还要碾栗子,很费功夫。

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感觉栗子里面总有一种类似可可的味道,还有一种糊味,面糊糊的,外面包一层可可粉还真没吃过,不过味道应该不会差。

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栗子爱吃,可可也爱吃,这两样做出来的美食也一定好吃

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这个小孩子肯定爱吃啊,这回不用担心孩子不爱吃饭了

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最好是三分熟,太熟的话,就太腻了,这玩意下饭最好!

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