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. w8 _: C# [6 u9 q# H烹制方法
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1 {/ B6 E6 @: P! h; E; q: U材料:栗子(20个)
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调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)
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1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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% ^& S- E$ I5 }2 a2 O' u2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。
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@( s' y0 V5 b8 p3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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4 k; s# ?* M8 q5 f+ r! e4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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! W5 }2 C5 e, R5 a3 o6 J* w# {5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。