推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

冰淇淋小丸子

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

冰淇淋小丸子

做法: (注:因为我是首次做,所以用量比较少,万一失败了也不觉得很可惜)8 w$ N1 O" W5 U6 v% W1 N* U
准备1个蛋黄,鲜奶100ml,奶油120ml,香蕉2根,玉米淀粉约1.5小匙,
1 }1 `+ Q, b  u6 ~: {% {& ^蜂蜜约1小匙(因为香蕉本来已经很甜了,不需要加很多糖,另外蜂蜜更健康些,不太容易发胖 lol)
7 U. F( T, |+ a  |2 k
) w2 O* b9 D6 F( f4 G( H1. 鲜奶放入锅中,用小火加热,加玉米淀粉搅拌均匀后,在加蜂蜜慢慢搅匀后离火待用;* m3 C; F1 F0 L6 M4 G, W+ C
2. 盆中入蛋黄打,打匀;- |2 J9 X2 g! b- f7 f
3. 把锅中凉了一些的鲜奶慢慢倒入盆中,边倒边搅拌;
, T8 Q2 B! F" ]+ q' J/ }4. 奶油打发后,加入蛋奶液中拌匀;
! I% Z/ E0 W! B. K8 `/ c! A% g9 }8 p5. 香蕉去皮弄成泥状后,加入4中再次拌匀;
# H1 d+ m7 u" X9 R2 ^8 W9 |( q6. 倒入容器中,加盖进冰箱冷冻,40分钟左右取出来搅拌一次,反复4次后就可以享用' ?) X+ z/ b% q1 W* u
: j$ A3 d; `# t  X
" m* `* n* b- ^9 \/ R5 w3 v3 ~
打发后的奶油加入蛋奶液& p' x+ h5 f3 _9 }; Q6 d* l

6 P' n4 E$ r5 P  |* d
( A1 B" c6 a. ^# O8 o2 ?0 u香蕉泥; N! S1 }9 Y" ^. F
; p3 y) b2 B) [; i* V- ?7 n
" H: e5 o: e6 a+ x. M' K2 h; N/ g5 ~
搅匀后- _# a5 S0 h) A& @5 }

5 t' }3 O8 J4 u/ Y$ k" B. ?! l2 I% N+ j" Q2 B$ a
放入容器中7 c2 z3 J! V1 L: A) y0 o$ d
1 F  O% J# e/ F& I

) U$ g7 d( j( m: b& y买来的icecream,吃完后,盒子没扔,正好用上,嘻嘻2 {" M6 P) y9 W

( J, `8 t4 y3 s) n! A  w$ A% Y( O# |. ]& {
搅拌4次后的成品
8 ~) B5 w+ e1 V2 V2 h, k, \# P( R3 p; g8 J2 O: O1 J2 x
/ r% ]! ?/ o9 n# `3 s( C- r  K
为了美观,做成小丸子
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

有创意,有时间在家里也尝试一下
  h9 {* D) e/ K送颗红心鼓励创意:s_8:

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 23:24