开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手
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) s6 X9 S. j! L3 k- c$ v+ R" a原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。# I% R" b; C9 F- m# N; L
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& Z& X9 V9 L! \# N4 X1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。
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8 y: l. R6 p+ G$ Q7 ?2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。+ H6 x. f+ K1 p+ t: i  p" F2 O

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3、分三次放入掺了酵母粉的面粉  u5 o5 ]2 H6 L% l5 T
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4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。, a1 r: a6 O  V" Q, Q

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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果! l5 U+ D7 j, y3 N2 y* G
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6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。
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烤个3=5分钟就基本可以咯