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: s9 n8 O8 G, _9 k, g) A1 x烹制方法　; o* b  A8 ?  Q

# L% l% @) p5 u9 }材料：沙丁鱼（8条）、梅干（4~5个）- @' ^) F8 q* g1 [! f+ M7 |
调料：酱油（2大匙）、米酒（2大匙）、水（100ml）、盐（1/4小匙）、砂糖（1/4小匙）! T7 J/ q/ P  t
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1　沙丁鱼洗干净，去掉头和内脏。鱼身内的黑色薄膜一定要去掉，否则会很苦。
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2　梅子去核切粗大块儿备用。6 G" ~! Q4 d. z4 G5 U/ l! X
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9 i0 M. M8 c' f: r" A% A4 `3　酱油，味琳，米酒，水混合倒入锅里加热。8 @/ G* G; m: J; w. s, w/ {
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5 E, j9 l7 R* A1 u# q* w4　放入鱼和梅子一起煮，撒盐和糖，记住不要翻动鱼身，用勺子盛糖往鱼身上浇，即可。

这道菜蛮有创意的，韩国泡菜会用到梅子，味道不错，不知这样弄味道如何，试试。

哈哈 这个菜有创意啊  我什么时候试试  看看味道怎么样