简介：" B& s# m; o" Y$ ]1 q% ]; q" u
一直都说自己做点泡椒凤爪来吃，毕竟自己做的放心点，今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外，我把有点大的凤爪改刀时，不小心切到拇指了，还一切就是两根，鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。
- j3 ~) g' C- F* {
9 T5 j7 v( b+ O# W4 L- A原料：: V) N" @% k) C# K
主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量
4 L/ d) T8 |8 v. |6 {4 O2 U7 U/ W" N6 J

# R! C/ V, |7 e" [先上验证图片
3 p, C/ @& d/ V$ \% c6 K3 ~% }6 e

/ p& J( K# E3 |  J  v. e7 Z7 H7 L1.洗净后的凤爪. J0 }  x, g  m' F

  q( D3 @4 e. Z0 d2.将大葱洗净2 A, j" O+ r0 C( c8 A- g: e" V
% `' i+ f  a8 H- `8 b9 \' v3 |/ Y8 X; p
3.将大红椒切成丝. c. v- {6 K# r: M/ Y  K
( e; u. \, H! v+ i
4.袋装的野山椒8 e& r8 A2 I1 g4 `: `4 ]! H& S

% I3 ]+ v# q. \+ x0 N1 ~5.洗好的大蒜和老姜
& s  X! e8 p& x$ k& ?0 Z' z# ~0 f3 M, Q" q) K
6.用开水将黑木耳发涨
4 U3 V8 ^) T2 q7 g9 p, ^+ I, ]6 d, S' v  e- r
7.煮凤爪
. V& p& I2 J" {1 l5 z8 B+ ^
2 V+ u' Q3 O* \2 l/ |; Y8 B8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可4 ]5 |! Q# l; [: H8 d# ]# L
" p* p- B8 ^; R7 c! d
[ 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 ]

怎么没上上去图片呢，搞不懂。求高手指教？