烹制方法　
, p+ f! F9 b8 h% n8 }# c0 J: f材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）
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( z- w7 S& j  V1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。% n  D5 d" N/ A( R

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2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。
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; o' N7 P5 }$ h% Q% m4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。  p, v5 t5 D  J8 D& {
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5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃