迷迭香烤薯的做法1.土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断
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- L* z2 v# m! W/ D+ F2.保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟7 f: Q, G; }7 s# w& B- W5 o
3.火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟& W0 J' Q/ @5 z3 l. K

" Y) I" Z- I3 J! L) |4.将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中# H/ ^' a! G! w: Z* J) F2 F0 g
5.取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油
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6.再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎7 a* o" c# \# O  s, H5 J5 r# b
7.烤箱预热200度，上下火，烤15分钟 9 l, A( C/ X( ?) m

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% F1 a% S7 J- V  R) }  N# i烹饪技巧
, Z0 ?$ }9 S* T8 h1、尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；
' `/ T5 \4 @7 e8 ^( ]8 p2、不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。

家里微波炉弄过几次，烤的香，已经做过几次了，只是有点费时间，味道好也值了