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酒蒸大马哈鱼籽

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酒蒸大马哈鱼籽

【主  料】:鲑鱼 鱼籽 $ C' ?: s  _* t" f4 R7 B
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【辅  料】:白酒 姜 糖
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【制作方法】:
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大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.7 a0 s" g2 s9 Q& _# l  O" I
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新鲜盐渍马哈鱼籽0 ~5 Z# x, d1 e6 o  a
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配料:
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, q- D7 z+ N! d- ]+ U5 T! m做法:$ n0 L6 Z  ]% ~: b+ ?' L

7 o: i4 H( g7 c姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽) C3 H6 _1 H- e( d: W

8 Y8 v3 {7 B- X" L+ y% t- `开锅后蒸15分钟即可!
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晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-6-27 01:45

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但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

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楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

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生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

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没错,鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。

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