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胡萝卜面片

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胡萝卜面片

【主  料】:胡萝卜 面片
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【辅  料】:材料:胡萝卜,面粉,香菇,木耳,青豆  v2 c% J* Q3 Q7 R5 F. `5 L8 n
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【制作方法】:5 j1 G; w) h* M- t0 C% ~1 s
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, }) J! l( }" E3 Y& m) u- C: D! ]- q材料:胡萝卜,面粉,香菇,木耳,青豆。
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调料:酱油(如果想要颜色浅一点就改用生抽),盐,香油,胡椒粉。2 R/ z- ]- c- k2 _8 K
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做法:
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$ B0 _9 L) H3 `' D$ p8 p4 s1.将所有材料准备齐全,香菇和木耳分切用适量清水泡发;胡萝卜洗净后去皮切小块备用。
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3 N* J) U# ~  b7 X2.将切好的胡萝卜块加少许清水,榨汁备用。1 ~3 c! I/ P7 t6 `/ ?
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3.将面粉与胡萝卜汁混合,揉成面团;将泡好的香菇和木耳洗净后撕成小块。
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$ G1 _, C# I- }+ s; s: ]4.锅内倒入适量油,将香菇和木耳炒香,再加入酱油和适量清水煮滚。& z- e/ D1 u" N

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5.把面片拉成薄片下入汤中煮熟(如果不会也可以将面团擀成薄片,然后用刀切成菱形块,再下入锅中煮熟),最后放入其他调味料和青豆仁,煮滚即可。 : P" b# T/ r# E% }9 L2 M
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6 成品:   
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-6-27 01:43

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过程看起来比较麻烦啊,看成品卖相也不怎么样。不过营养应该可以,改天自己体验下看看。

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看着挺不错的哦,支持支持哦

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