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    这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。1 F, _; J" j8 u/ S/ x

& ^8 g! x2 ?. W; P1 P! b食材明细：( P( ~9 A& F* [/ y
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    青口贝8个、马苏里拉适量、泡椒适量、黄油适量、大蒜适量、柠檬适量0 a+ t/ _3 x1 ]) {3 @
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制作步骤：* j8 B6 g* Y* A9 V
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1.原料备用。: \3 H3 y/ ^4 Q) ^

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2.青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。6 w, v: s) U1 p

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# S. o( Y& {* U0 c4 i3.泡椒剁碎。& s5 Z% v/ {( r
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4.大蒜用压蒜器压碎。8 P2 j5 L4 V% o  B, R
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3 W3 Z" V7 B/ |5.平底锅烧热，下入一块黄油。0 U/ `6 r# D+ B' _3 S9 L! [
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6.黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。
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" K' w2 H5 I7 a( j& M. H! `7.炒出香味后停火。* I/ U; V, `2 j" ?+ [* i
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/ d/ F; K) ?/ i. r$ {8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。
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& c$ s# V; M% d- u0 L9.马苏里拉刨成丝。
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10.均匀的分到每个青口上。
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. k5 ~4 W) B" @' ]" ~! T! L* X5 y8 e11.烤箱预热180度，烤10分钟左右。
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( r( q8 d6 v- d9 @5 d" ^12.烤好青口趁热食用。
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贝壳颜色鲜亮 看着就很好吃的样子 lz真有才。

我这里内陆小地方   只能买到生蚝     改天试试

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。。。。

不知道花蛤行不行
* ~  k9 Y7 \0 j/ {: O试着做一次吧