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[热菜] 番茄燕麦焖鲍鱼[8P]

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番茄燕麦焖鲍鱼[8P]


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  ^* Z7 p" [) P2 s烹制方法 
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% Z: O! a3 W7 H4 L/ d1 z' B3 {材料:鲍鱼(6只)、西红柿(4个)、燕麦(适量). _7 D7 y9 Y( S
辅料:姜(适量)   Y( \4 ^& x- i4 e" x# j: t
调料:番茄酱、刀嘜橄榄芥花籽油、盐、鸡精、红糖( A' W! Y( S/ x) a# g5 ~  n
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1 鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用。
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2 西红柿洗净,对半切开,将西红柿肉用勺子挖出备用。" l- l3 K4 _8 U1 ?2 e9 J0 k' \

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5 z+ j  G  C' Y0 {6 t% N, P! m3 将挖空了的西红柿碗放入蒸锅里,蒸几分钟。% r- b% |6 d: u- r" k
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4 燕麦用水煲熟,放鸡粉调味,煮至软后盛起,备用。
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, A$ Q/ n9 p; {' D+ m5 炒锅放油,七成热时放入姜丝炒香,放鲍鱼炒2分钟,待鲍鱼有少许汁渗出时,加入少量清水,盖盖子焖2分钟,出锅前放少许盐,盛出。
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5 d7 V2 d2 k6 P/ g9 ]& l6 锅中放少许油,下西红柿肉翻炒,放适量红糖、鸡精,番茄酱、盐调成番茄汁,加入燕麦与鲍鱼,继续焖2分钟。5 y4 X6 u6 Y& r* F( t
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7 将煮好的鲍鱼燕麦番茄装入番茄碗里,即可上桌。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-5 14:10

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比较吸引眼球的菜名,高档食材出品,一定不差。

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比较吸引眼球的菜名,高档食材出品,一定不差。

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  • wj无为 金币 -5 复制楼上! 2013-11-19 01:02

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回复 1楼 的帖子

座位一名屌丝 还是不吃鲍鱼了
& |6 I+ t% V+ k. w吃那个“鲍鱼”就行了 嘿嘿

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