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1 R3 L) B: R: u难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
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米饭250g        金枪鱼罐头100g7 w6 v  N3 \) C5 ~/ A! N4 I
韩国泡菜100g        $ g+ e, L4 x, o' I3 t9 `# G5 ~
辅料8 z; Q# B# e" H8 i
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荷兰豆        圣女果9 _6 b0 ~. \1 \# }, b7 g
海苔        西兰花
) C1 x$ j& B1 b0 P! v北极虾        生菜
2 f0 M, _" B# a* ~# U小香肠       
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1. 整体效果图
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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 " J! Z- W( N! `6 j
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀
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2 d$ |8 K; k: ?1 Q, @, S7 M8 r1 w; b3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜
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& t$ q: B/ R$ ^6 Q4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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) O" h1 ]& E  _0 |8 c, R) a5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟, r8 X6 N; |5 E2 }
从没豆的一侧打开，去掉豆子2 Z% P) m/ i/ w
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0 R2 t, G2 z8 k& _6 q6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心
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2 N! W. t1 X# D" R3 z5 @7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草
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8. 放入便当盒中如图组合
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: D0 B( j4 G! {; W1 {9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起- G* |# k3 Z& y4 O* u" }4 D' E

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10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握: {5 o1 ^. F2 l0 g* p- h; c' N. j
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1 V6 a+ ~$ m" b, o, |9 v11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛
6 Q0 y( N7 p" [将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上$ D% X5 }% W; K& l$ l
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/ S% I3 T( f. x12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间
+ B' D) H( |/ a) K同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可
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( W6 U, e3 S% a3 g! g% m13. 组装在三叶草上。
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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。
9 {$ K8 e6 Z* Q8 A8 Z$ L# B4 r: K装入便当盒8 y  `5 e+ o+ S2 M+ b6 r1 V: E
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0 b! r" M+ P1 J0 r8 Z15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。0 v; u% }. V  U. D/ g2 O# z/ z

! Q! M( k0 ?" q9 U7 j( U9 N( E小贴士
( ?7 Y5 @1 j* ^% [8 y6 u2 D后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
$ [* c* ]% e6 @7 G& t+ K9 \$ M& u解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。
0 _8 [4 Q, c0 I不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。
8 j6 @3 A+ Z- p这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
% v8 y/ P7 D6 R& S  q小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。) K5 y0 U# E; i( g; U. U
满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！