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$ F8 D, z. o7 }) R5 [( a6 B( N难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟& v1 `: U; s; u& ?" F) N
主料
5 N9 u& O6 W6 K4 Z+ d! z9 K猪肉200克        朝鲜辣白菜200克# x* \0 ]# B1 _* K" S/ P
豆腐半块        ! u" j6 c; I# R6 S& z6 Y  A: n
辅料3 H0 b, v. l: j/ d
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酱油一大匙        绍酒3大匙
$ ]& l+ M( p. L芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。2 i$ F: W- G7 M
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。( p: w; ~; z# P' k- @; R1 ]3 H

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6 ?$ P- _1 |' _0 _' K4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5 i, m4 t' `  H1 Y: z% z5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。4 p& l: L! B2 ~

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7 s; A* Q# p/ J, W) O( a' j6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。! u% r2 y/ G" D  g- }: O+ L

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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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8 t, U9 R0 M5 O0 r5 s4 t小贴士
! X% X4 `3 Y+ t, P" C1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。# m) {2 G' u+ I% u
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
9 U* Z" V3 c* r0 H4 p$ X3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
# ^1 z9 g' C# x( z! Z' v, s4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！