海鲜味增汤
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简介
5 X* H! u" x7 U  J5 J去日餐厅吃饭的时候，很少会有想法喝味增汤，但是某日走到超市里看到有味增在出售，竟然燃起了一点儿小欲望。麻溜的把它买回家，根据冰箱里现有的食材，做了这个海鲜味增汤，味道还真不赖。 最搞笑的是，某人尝完之后，说了句--“我怎么觉得有股味增汤的味道呢？”  天啊，当时我那满脑袋的黑线啊....大哥，这个就是味增汤好木好....
+ R. H, H% m, s" A" V2 q4 V用料  
- ]0 @4 ?1 l; ]2 v5 ?豆腐
- p" a; k  j  l1 [' X250克5 @$ A$ I# A. l- k& f/ e) F8 h
虾(去头，去皮，留尾）4 Q* b7 y$ n# I, s- B0 R
14只
9 ^# E+ R6 O* o+ y+ b/ L豆芽" v" n) @: b$ D5 ^5 ?2 K' c
100克. k% E. _# f! u& m6 x& b+ K
香葱! @& E/ b6 Y6 V$ h3 S! q# r
1棵
5 F3 C& @0 b! ?味增1 h, W0 |; |  L( j0 y+ F. X$ \' G
50克6 G5 v% s6 ~) S3 k( Q6 `# v
海鲜味增汤的做法  * B  g& g7 e! D$ t$ \: L# {
豆腐切片，虾去头，去皮，留尾，备用。
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0 S5 |. A1 G% m' G香葱切葱花，味增用温开水调开。
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锅内放入适量的水，将水煮沸，放入豆腐片。
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3 x3 [, G0 i: t5 G$ x0 G2 }向锅中加入豆芽。" H* a4 j* e. T) M0 \3 v3 h

, ]3 N' R$ Y, B向锅中加入虾。- U' ~& I0 Q2 d4 v
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大火煮沸，倒入温水调好的味增汁儿。
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+ Z3 G1 Q4 M/ E3 O( v一次煮沸之后，立刻熄火。
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, L0 N% W% P2 n! n6 K撒入葱花即可。3 G  j. k7 ^. Z

. T, K) y9 c( A8 w% d4 d  w小贴士
" X0 z9 f1 M7 }% a" g* v- |, r味增的特点是只可以煮沸一次，煮沸后立即食用，这样才可以让香气浓郁。

做法很好，值得学习，要成为这方面的专家。。。。。。。

做法倒是挺简单的，而且这种汤喝了后肯定不会长胖。

味增汤好喝，我觉得是除了国内的番茄鸡蛋菠菜汤以外比较好喝又好做的汤。但是这个方子里没有放木鱼花，这样出来的汤是不是会欠点木鱼特有的香味？

味增汤貌似很多店里都是点饭后附送的，味道都不咋地，里面基本只有蛋花