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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
2 E/ W# n/ a9 ?0 X洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、1 @# i* q, f% w% h6 Z! w
酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。" H% O/ J5 o0 }! Q
制作方法:
5 R# x* r; k, M1 @' R1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。8 L' I) {; o" _: W( I
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可4 k& ^7 u7 I: b; @$ N( j2 m- Q7 [+ O- A
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