4 R4 t5 a. z4 Y: R! ]

1 [8 }/ f. L3 R9 x4 ^烹制方法　  {9 F. A4 f, C, U+ Y2 e

. T, M* [, y! i  x9 d: H6 v材料：中筋面粉（200克）、酵母（3克）、泡打粉（2克）、细砂糖(3克)、温水（100~120克）、盐（0.5克）
1 C; J: E2 m: Q0 k& M% M/ d$ ^6 y* @4 f1 v; f' L2 |

( B2 K: m+ q$ `) r) Y# z  W: w8 i2 r& x3 Q( b
1　将鳕鱼放置在常温中解冻后，放入蒸锅中蒸至8成熟，去皮去骨头，将肉捏碎待用。
; Q: t1 ^  h1 c: V( d; }; {1 p1 \/ G& p, B: P+ C2 ^4 ]% n. Q, @

  l$ N/ {0 {+ i% h* v1 N% d1 x! [$ M# v% A$ h) t7 ~1 I/ B6 F$ j
2　小土豆去皮，洗干净后煮水放点盐，把削皮后的土豆放进去，煮熟后放黄油压成土豆泥。
0 s* A- ]7 B: S' ~0 J* d1 z: D( `! V  N3 [1 ]

( r* }# x% D- b' x7 D0 N! A4 B4 k. e6 Y$ W
3　用300ml牛奶调开Parsley sauce，煮两分钟，直到酱汁变成黏稠状。* C. X4 y! L) X
$ A) e# \. V7 q. y$ W
5 M8 f% Y# o) E9 C6 ~/ a$ A  B2 T
4 d# ?$ M; D: y- ~+ d
4　取一可以放入烤箱用的瓷盘，将鳕鱼平铺在盘子底部,挤些许柠檬汁在上面。; M% G9 Z0 d) q: o  x
/ ]/ p7 m' Y  W' E

* n& ^; N8 [6 ]- O
$ o( U% I( H: t7 O) I0 e0 s5　将土豆泥酱均匀地铺在鳕鱼上，可以根据自己的喜好适量撒点奶酪条,放上对半切开了的小番茄作为点缀。: Z, ~8 U% C% }  G# B; G5 D2 K
8 n9 k  C& [+ m: L( }
( i& V$ E1 ~1 a8 M1 l7 p
6 @5 D! ^; ~  h& m$ J
6　烤箱200℃预热10分钟后，将土豆鳕鱼送入烤箱中，先烤40分钟，如果表面呈金黄色即可取出。如果还未上色可以继续烤，时间自行把握。

鳕鱼营养丰富，价格实惠，常吃鳕鱼对身体健康有利，这道菜品鳕鱼和奶酪土豆相结合，味道相当不错。

鳕鱼+土豆+牛奶 好吃吗   没吃过，试试看了    谢谢分享

鳕鱼营养丰富，价格实惠，常吃鳕鱼对身体健康有利，这道菜品鳕鱼和奶酪土豆相结合，味道相当不错

看图中的鳕鱼怎么不像是真鳕鱼啊？有点像超市卖的那种类似鳕鱼的什么鱼来着呢

看起来还不错，可以试着做看看,不过这 3种东西放一起做总觉得有点怪怪的。

我没吃过鳕鱼哪里有卖啊，我也要做这个吃的，肚子饿了