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超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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从地窖取长城干红一瓶备用7 ~: K" g" L. W' i+ j
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土豆切滚刀块+ S& _7 h  H9 p# Z

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0 O- u& v) U, ^蘑菇切片、胡萝卜切丁
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' _2 j. n/ [' y: ^( p! b苹果味咖喱一盒& W) ?4 Y1 _2 w' o

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( B' L2 o; [  h4 o' P' Q: p童子鸡一只
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洋葱切丝3 p5 e" o; G3 g3 V' h; ?

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, v. N9 K. J' v将土豆用黄油煎过后盛出备用
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将鸡块飞水后盛出2 d+ x+ L; |# t- W
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把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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" s2 ^' {/ w5 F6 Z5 z3 }" E等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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然后根据个人的口味加入咖喱块3 ^% V- L3 g2 W% F$ ]# H
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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: X5 g, a+ q' x# Y3 A9 Q7 |盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
3 a- }+ p$ u) }  u7 Z& p我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
. \$ S' N, d) z2 y7 a感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
) G# g# j9 w3 N  l' h5 U1 ^难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?* B. O4 N0 y1 K; O  L* G
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了9 h  T: u, H# }+ g4 T6 q* \
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
; H7 v- {/ S4 r, E明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白2 {) Q) e2 _) ]0 h9 m9 a  n' Q1 D
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
; U" m, t' B. I. G( X咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?