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香瓜火腿沙拉

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香瓜火腿沙拉

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原料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉。8 ?! N3 a* D# d/ d% z
做法:* m; H+ S# E& t  _1 i* H
1、通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加少许蟹肉,火腿末,蛋黄酱一大匙拌均备用。' V2 Q! D1 I3 J( |
2、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。/ N2 h2 r2 E* s6 e$ k- G
3、另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。
) A" I. n+ p6 x5 `6 \: {4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
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3 h% C0 R/ j* b- `这是一到非常开胃的前菜,火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。/ N0 c! U: M9 ?) ~8 M" \  ~. B

5 N% q8 n) P) H; h, ?, K5 Y/ \4 D[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]
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