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9 M, \* M3 N4 |0 K( A 香甜柔滑的布丁,撞上肉质甜蜜的桂圆,会擦出怎样的火花呢。
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材料:
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桂圆......6颗
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牛奶......300ML
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# H. L/ w/ v) p. \2 j4 @ 鸡蛋......2只
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糖......10g
: B. H' Z. M0 \6 X0 S5 Q9 Q, |5 V6 f! X$ r9 K G0 u' J
做法:
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6 r5 [! g( q4 a2 s% T4 { 1、鸡蛋打散,牛奶和糖搅匀,倒入小锅里小火加热至牛奶温热,糖能化开即可。
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2、桂圆用温水洗净,煮10分钟左右,捞出。
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3、牛奶和打散的鸡蛋混合,搅拌均匀,用细网过筛,加入煮好的桂圆。
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4、烤盘里倒入热水,隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。