小炒肉片
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- b" u3 @( L& o8 l' O: | 制作方法:
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主 料： 五花肉,尖椒
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. k4 S& o2 ]) l( \8 [辅 料： 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油
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" i$ U0 o( Y6 k& g1 \原料：五花肉，尖椒
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/ A( U+ P' T: m$ ], X5 l3 B% k调料：豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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3 P7 V2 A; g, L6 d8 ]; k( ^: v5 N7 o1.五花肉切片，姜切丝，蒜切末。
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2.锅入油爆姜、蒜，加肉片炒至6成熟，加尖椒煸炒，淋少许酱油，肉熟加豆瓣酱、味精，肉片完全熟即可装盘。
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; q5 k4 {% t4 @$ M' X* h' f3 d! X成品！
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