蟹柳味噌汤饭
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' l* P: F. l: }5 Y4 ^; b- @烹制方法（两人份）( C( ]; F. X( W+ U. w$ t

  A/ X- c* Q- |) a. R( a材料：白米饭(2碗)、蟹柳(6根)、香菇(2朵)、红萝卜(1/3根)、西兰花(5小朵)
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$ Y$ A: r' D( F6 e6 }3 x& i调料：味噌(3汤匙)、香油(1/3汤匙)
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1.干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成条状。
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2 西兰花切小朵，洗净沥干水待用；胡萝卜去皮，切成细丝。* _! a- |! u) @- K0 i
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/ ]) K' c/ H0 i" c8 E3.烧开锅内3碗清水，加入3汤匙味噌搅散，依次倒入红萝卜、香菇、蟹柳和西兰花拌匀，以大火煮沸改小火煮3分钟。
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4 将炉火熄灭，倒入白米饭，与锅内食材一起拌匀, A) Z, \" b( J: O  a
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5 淋入1/3汤匙香油，便可盛入碗内。
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厨神贴士4 P* g8 B* L6 J8 Z$ c
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! j. h/ m' O' N7 c. ?/ u1、做汤饭的白米饭应提前一晚煮好，放入冰箱过一夜，再取出放入味噌汤中，这种米饭会干身饱满又弹牙，泡在汤中也不易糊掉。
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5 t+ ]0 _4 [5 Q7 ]2 l- o2、应先将炉火熄灭，再把白米饭倒入味噌汤里拌匀，否则火候过大容易将米饭煮糊。
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; h, J5 r9 A- E, ?2 x3、味噌放入沸水中搅匀后，不宜久煮，否则味噌的香味容易蒸发，还会产生酸味1 W  Y3 u' B# ?
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4、味噌本身已有咸味，煮成汤饭后，无需加盐调味，否则会过咸发苦。" S) U) y( u6 ]- x! F
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5、喜欢味噌的味道者，可多加点味噌煮成汤底，喜欢清淡一点的，则可减少味噌的份量。

let me cook for my grilfriend for tonight dinner it is easy to do thx

就是蟹棒呀，我估计很好吃的，味噌是什么我不知道，是不是味精呀。

我好喜欢吃蟹柳的，虽然觉得好像没有蟹肉那么鲜味。
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老婆，有新大陆啊，快来看看～！