今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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+ }, r( Z* L, T6 _/ ]8 q: M这东西简单易学,但绝对美味。
9 o( P4 O5 _5 d我儿子非常爱~~~
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(1)首先准备原料:( _- r, [+ z! x! N. I6 _
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。
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(2)开始加工
& D, j2 d, n7 _, i9 P# g- |0 s火腿肠、苹果均切丁备用。$ ~# Y. H! g1 |3 X+ N% S, J$ v1 k
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+ s, M* J1 B8 f) ~3 k& N l0 ~鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。
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3 j- \2 J3 v: ^6 C平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。$ V: T+ N. z5 v
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。
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9 h& R# h9 A$ F7 o+ {" L继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。
- g9 u7 R# `* ~9 R表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。
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. B/ h9 ~) e/ T很漂亮吧?
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分而食之就一塌糊涂了
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