材料：水鸭半只、牛奶子的根一两、少许姜片) P, y, b* B( y% P: P+ r9 w
没什么制作步骤~ 活活 ，全部扔锅里煮两个小时. y. {. A7 e5 I8 ^
出锅就可以吃了，清凉解毒~ 绝对有益身心健康~9 L. V! h* B; ~& ~4 v( X' V
哈哈 ~ ! X1 L) Z, O+ V1 V, D. y
味道非常好，百吃不厌~ 4 n% M/ |& c2 g) j

4 W4 V4 W8 `, Q6 n6 x& i牛奶子这名字居然百度也查的到……不过好像是有点牛奶的味道~ 活活 不知道是不是心理作用咧~
, d" V! v3 b( E; x8 R味道非常好，再次推荐一下~~1 g+ K0 S  y& s2 _- U
P.S. 水鸭最好是老鸭子~

楼主能不能跟大家详细介绍一下牛奶子是个啥东西啊？活了这么多年今天第一听到着东西。

引用:

原帖由 hetong1985 于 2007-11-23 03:23 发表
( q* C8 K- x4 q楼主能不能跟大家详细介绍一下牛奶子是个啥东西啊？活了这么多年今天第一听到着东西。

. t1 w) D2 j. ~, [5 Q; r2 w
就是一种草根.有药用功能的.再不清楚就上百度来一下就行了

牛奶子
0 d! M3 z, C; F1 k$ L# z) f(《江苏药材志》) + n" V2 S( b& {
, S  d% I+ B6 J- V
【异名】阳春子(《植物名实图考》)，甜枣、麦粒子(《中国高等植物图鉴》)，半春子、岩麻子、密毛子、羊奶子、芒珠子、禾了子(《湖南药物志》)。
: `- m1 F) f6 }7 f1 k学名：Elaeagnus umbellata Thunb.
0 P6 W8 ~9 V6 u6 X& Z0 |' j【来源】为胡颓子科植物牛奶子的根、叶、果实。 2 E, W6 `* K+ L2 @. ?  K

; H* T, |+ Y" D$ @) _【植物形态】牛奶子，落叶灌木，高达4米。枝具针刺，小枝带黄褐色，或一部分密被银白色鳞片。叶互生，纸质，椭圆形至倒卵状披针形，长3～9厘米，宽1.5～5厘米，先端钝至短尖，基部圆形至阔楔形，边缘通常卷缩，上面幼时有银白色鳞片或星状毛，老时或脱落，下面有银白色或杂有褐色鳞片；叶柄长5～7毫米.花腋生，黄白色，芳香，外面有鳞片，长约1.2厘米；花被筒漏斗形，上部4裂，筒部较裂片为长；雄蕊4；花柱疏生白色星状柔毛，果实近球形至卵圆形，长6～8毫米，初有银白色或杂有褐色的鳞片，成熟时红色，花期5～6月。果期9～10月。
# {7 t- p$ L5 {# I1 F2 c生于山坡干燥地或河边砂地、灌丛内。分布长江流域及其以北地区。
1 g' C5 s' `" H2 e& A6 k
0 w' l/ M/ o: Y+ F2 g9 [【性味】酸苦，凉。 4 Y! K; w& x5 T/ `5 l8 R

8 ^3 x, D8 G6 ~《湖南药物志》："酸苦涩"。
  {1 `# @) j, b# k2 w5 w
% w9 j' H# G7 F; k1 ^6 ]【功用主治】清热利湿，止血。治咳嗽，泄泻，痢疾，淋病，崩带。

当前天气干燥,绝对适合喝此汤,楼主的介绍很不错

牛奶子没听过，也没有见过，楼主知道超市里有卖的没？叫什么？
! F/ @# H5 h8 w0 N9 y: U: |喜欢喝汤的我，喜欢牛奶子根煮水鸭汤！
6 E/ u& ~/ u6 @看到大家的介绍更加喜欢了！~