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- T1 D4 F4 @+ ]* e0 O' ~原材料：
0 y. V6 b+ N6 j4 H7 k! z% _+ B龙骨、莲藕、绿豆
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# A% T/ F* W5 D. }调料：
+ M; U# r7 p2 l( U  g姜、香葱、干花椒、盐
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制作步骤：. u0 b% D' \4 y3 Q
1、先将龙骨洗净斩小段，在开水中焯至变色后捞出备用。2 S" C' a% x  P! s% ^
2、莲藕洗净刮去表皮，切滚刀备用。绿豆洗净备用。整姜洗净用刀背拍松，香葱洗净打结备用。
4 }8 l6 u* `* y3 N3、一切准备OK了，就把全部食材放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中小火慢炖至龙骨熟透就搞定了~！可以在盛碗的时候加盐，也可以加到炖锅里，但都不宜加的过多，提个味儿就好~！
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多了一味绿豆，好奇怪，是增稠的作用还是去油呢

应该是为了去火，平和的作用，适合夏季食用，还能清心

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。