做法：

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  2个土豆蒸熟剥去皮
  
  
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  放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
  
  
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  洋葱切成小丁
  
  
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  培根切成小丁
  
  
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  锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  
  
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  把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里，加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀后
  
  
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  手上先粘点水取适量混合的土豆泥做成饼
  
  
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  做好的土豆泥饼外层粘点生粉
  
  
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  锅里放入适量油把土豆泥饼放入
  
  
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  煎至两面金黄色捞出
  
  
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  用厨房纸巾吸去多余油即可装盘

[ 本帖最后由 playboy1986 于 2016-3-20 21:07 编辑 ]

吃过一次韩式的土豆饼，味道口感很不错，用青和红色辣椒点缀，很好看

杂蔬土豆泥饼，应该不错，去吃吃看。