首先说明一下，镍是一种什么样的东西，为何美国研究出这个东西对人们的健康有重大影响。镍是一种银白色的质地比较硬，并且有表面光泽的金属（就是因为这个原因，再加上铬也是银白色有光泽，所以我们看到的不锈钢都是亮银白色的）。由于性质极为活跃，所以很容易和空气中的氧气形成氧化层，以保护其内的金属介质（相当于铜锈铜锈保护里面的黄铜一个道理）。所以目前世界上的镍基本都用来做各种合金（60%的不锈钢，大约40%的高温合金，如镍铬高温合金）。
正因为日常金属中大量存在镍，而镍又有高化学活性，所以在某些情况下人体中的部分酶会在镍的催化下发生反应，从而引起例如皮肤炎/唇炎这种过敏性炎症（我自己就是唇炎患者）。并且镍本身有轻微毒素，如果大量聚集会致癌。
因此在欧洲和美国，已经有大量的家庭开始采用如陶瓷锅/高温玻璃锅做饭了。
也就是这个原因如果能够在工业上生产不含镍的不锈钢就可以大大提高我这种有接触性炎症患者的生活质量。
由于原文含有大量专业知识，所以先加入以上个人评论，稍微解释一下。

---------------------------------------------------------------------------我是分割线，是分割线，分割线，割线，线--------------------------------------------------------------

在当前被广泛应用的不锈钢中，镍是一种重要的合金化元素。镍的主要作用是使不锈钢形成稳定的奥氏体结构，从而改善不锈钢的耐腐蚀性、可塑性、可焊接性和韧性等性能，稳定的奥氏体结构还可以使不锈钢具备无磁性。对于常见的316L奥氏体不锈钢中的镍含量要求在10%~14%，304L不锈钢中的镍含量也在8%~10%。然而镍又是一种潜在的致敏因子，镍离子在生物体内富集还可能诱发毒性效应，因此许多国家对日用和医用金属材料中的镍含量制定了越来越高的要求，相关标准中所允许的最高镍含量也越来越低。


AK STEEL鉴于含镍金属材料可能对人体健康造成的危害，正式向市场推出了全新研制的无镍不锈钢产品CHROMESHIELD 22，该材质可以应用于厨具用不锈钢，汽车零配件，热交换器用管等领域，该产品经过实验室测试和市场验证，该材料具有广阔的市场前景。





1、化学成分




CHROMESHIELD22属于高铬铁素体不锈钢，镍含量减少，大大降低了用户的材料成本；减少了含镍金属材料对人体造成的危害；添加少量的铜，钼，钛和铌等微量元素，改善材料的耐腐蚀性能，比430/441材质具有更好的耐腐蚀性，在特定环境中，甚至由于304等含镍奥氏体不锈钢。

2、良好的成型性






图：CHROMESHIELD 22均匀、各项等大的晶粒结构提高材料的成型性

3、良好的抗高温蠕变性能：等同于TP444，远优于TP439



图：871摄氏度温度下进行100小时的测试



4、优异的耐蚀性能



图：点蚀性能




图：在CCT1测试循环下进行50轮测试




图：CCT1测试流程




图：按照ASTM a 262进行腐蚀测试后的微观结构图

5、良好的抗氧化性能




镍是一种贵重的稀有元素，奥氏体不锈钢的生产消耗了大量的镍元素，造成其产品价格居高不下，不利于节约资源型材料，因此发展以其它元素代替镍或减少镍含量的低镍和无镍奥氏体不锈钢不仅有利于降低成本，节约昂贵的战略元素，而且可提高不锈钢的使用安全性，特别是在日用和医疗领域，开发医用无镍奥氏体不锈钢的任务更为迫切，加上我国是一个镍资源贫乏的国家，镍储量无法满足我国工业生产对镍的需求，因此对无镍不锈钢的研究会越来越受到重视。

[ 本帖最后由 haveok 于 2016-6-5 06:10 编辑 ]

国家竞争就是 这样的  你不进步 就落后 ，落后就挨打。自己选吧

以后有机会用安全的锅和壶保证家人的饮食和饮水安全了

先进技术都是mw美国人发明的中国人要发愤图强