1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。8 _3 @! M" k; M! M3 D* s; e
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& O- L- v$ w9 i$ f9 ~3 Q# T6 Q9 Y2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。; H; W" l# o7 K) N, J

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! F7 ^0 j' v" W1 E$ b3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。
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4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。& @+ |/ I! ^. t* s, K
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: J. I3 x; O- B' v% @  B* a/ k6、煸香后，加入肉片了。
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7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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. V' ]% g! t& h8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。
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) n$ G( r2 Z5 K+ p6 O最终出锅了。: r5 K: n' e1 [: u! L4 G

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" v: V5 O/ k# }7 W; D" n验证在这儿呢。
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??* p1 }3 _; C$ E& t7 C/ C
味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~ " g0 z# {2 W  J  x
然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~
( R% u7 J) e8 Z- @# e第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。