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預備食材( K$ u8 _, t& F* h
寬條麵 　 150克: W- c' w+ t9 S! K' J- c
急涷海鮮 　 200克( C# r! u- L8 {$ J
莫劄瑞拉起司 　 適量
8 H4 b, a) p  x紅椒粉 　 適量2 @+ j" {1 F& Z. g9 ]$ f
白醬 　  Q0 ?6 N6 M# z7 Z
奶油 　 25克
6 q0 K6 p" V* x9 A' ^: J中筋麵粉 　 30克0 N: Q+ N: v$ n1 q1 H
牛奶 　 200毫升
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  N. h# r" P' v3 G" c4 X6 W步驟說明
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01' l, `  g2 O* V; ]( [
~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用! q) X2 m% v3 r$ A: V5 S( F
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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03; D( Q$ y5 e& t% u
~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
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~然後下麵粉，快速拌勻5 v7 g- N( A( k- m! v: T

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~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘
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" J& h+ c# P- K2 V+ \1 C0 \; x~下寬條麵及白醬拌勻
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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！
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訣竅提示
! \% s/ U4 h3 |& D& Q) l~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！