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; Y1 j* {2 D- J1 t原材料:
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, s, T: C; K/ ~# F; ^ I! i9 H云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)
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: i, o# Y2 b/ s调料:
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, S' M# \$ F2 ?盐、鸡精、食用油
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制作步骤:
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1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。
! {9 b7 Y6 E. _. J3 A2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了
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