成品' {% s$ P% A# e, t
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原料：龙鳕鱼两块4 h- z# t/ ]9 j, A7 `# V7 l
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉% M; f( a1 @' z( A) v" J! y
，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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解冻后的鳕鱼块
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; [* i1 @6 ]* s* ]5 @& ?用调料两面拌匀，腌30分钟左右
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, ~6 B$ [7 Z2 s5 ^3 \$ q" Q烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
3 g1 O. R4 v  }4 i7 E, v! t. p- ?% {高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
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& A$ ]( p! a+ K: p烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了
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* o! S- h% @! _搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒
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4 f5 Z# P0 q, x; r拉近了看看，还是蛮诱人的7 V2 u* Y( @1 v

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错