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[热菜] 白灼螺片

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-6 22:41  只看该作者
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白灼螺片

一锅水加葱/姜/料酒烧开，放进海螺灼3分钟，捞起泡进冰水凉却，剔肉弃除肠尾，切片备用。将葱丝/蒜蓉/辣椒末和螺片拌均，淋上两大匙滚油，加少许生抽/胡椒粉拌均即可。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2007-12-7 04:06

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