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, m# S% `3 t9 `' @( g6 b烹制方法（四人份）　
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      材料： 鸡(1只，1斤多)、咖喱粉(1袋，30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(1/2袋)、姜(5片)* d  \: K( m- C6 F

- k2 y6 ^+ a5 b2 H( O; A  　　调料：油(5汤匙)、糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)  v/ s4 w' ~# z

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* [& t& O4 p. Y$ ~4 ]6 i1 将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。8 @* |  C5 e4 U% i

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! J! h# n5 M* v# u6 n' N9 h2 土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。/ _5 a8 w2 g2 }" Z' x- ~

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3 加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。
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- a. S% @# L0 s4 倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。 " T5 h: R  ~- H7 `. h# }
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5 将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。
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5 揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。
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哇，一定很好吃，现在口水已经留下来了，明天要做来吃！

最后放牛奶很妖的么，是什么说法啊？
+ D, ~+ }1 o! [0 e提个建议，土豆要早点放，这样烧酥的土豆很粉的，可以使汤汁很稠，有油咖喱的感觉。

以前做咖喱的东西都好难的啊 要掌握好各种
9 ?( O% Q( W6 r$ C4 n调味料的比例 但现在 用咖喱块就OK了 味道好又方便3 G+ K/ a2 s, W7 ^
楼主介绍的很详细 而且陪以美女 感谢

味道好又方便
0 O1 `% Z4 D+ O' q楼主介绍的很详细   谢

呀，不错不错。看颜色就很有食欲，以前自己就做过，很长时间没自己动手了。+ v4 @2 d/ n' d" n% ?0 A" F! F
看了以后又有兴趣了