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烹制方法:
' |0 i) `7 @1 Q主料:腊肠 200g
2 K/ K" ]4 W% P0 u辅料:油 适量 盐 适量 春笋 适量 蒜苗 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量
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I; a6 R4 f; L2 L% @5 `1 E1 春笋、腊肠分别切片,蒜苗切段,春笋片放清水中煮3分钟。
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2 葱、姜炒出香味,放入腊肠煸炒至断生。
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8 m# m& J7 Z' J* X. L% T: J0 y3 放入春笋片,加调料、蒜苗炒入味。
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4 装盘。