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烹制方法：
: M2 N4 V+ a5 a3 Y/ P主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g * t& R1 r& L: I* D
辅料：油 10g  盐 1g
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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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. f+ \  t6 w* d2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。( z" M5 Q6 G5 t9 i% k

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1 a$ K8 b# T: i3 {3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。: C3 d% G: s7 i5 O9 ~8 o0 U+ U9 m! Z

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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好