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[甜点] 糯米盏[7P]

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糯米盏[7P]

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$ r/ F* i/ Q2 e' {4 L+ d: n$ _烹制方法:# o+ s, U( J2 A, [
主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g/ h: N' X; a/ C& c
辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量
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) H. m! A8 `2 d% B% V( K1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
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2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
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; ?' Q1 A0 O" S. _0 X3 然后搓成米团状,放入圆盏内。  `; X# V/ f- n; k, Z2 V; a6 e

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4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。$ ]% J1 a3 H7 s" Z

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- z) c+ y/ U4 Q. v; _! y# I5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
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- G( U. n; g+ f- m- W 0 I* B4 c0 {5 U; i, l0 }

- {3 R: [0 |' u% P6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

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不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

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这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

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这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

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