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3 j3 v/ A+ `, c: s+ ^# T$ T烹制方法:
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主料:牦肚魔芋 5个
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辅料:油 适量 盐 适量 姜粉 适量 料酒 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 热炒鲜露 适量
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% Y0 X2 p# ?! o' z) k# @8 V) u3 g1 炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下。
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! e4 D. P. X+ Y, H$ u2 放入魔芋翻炒。
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3 x Z y- {- I( g3 放入韭菜、盐翻炒。
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* m' L+ p+ F& {! p4 出锅前放入热炒鲜露,炒匀。