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8 [: N0 B# F0 s) [; v& V) E難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal  G9 D1 Q5 M. W
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: m4 M6 _3 s! A' k$ {3 B+ O
1 y# B, d( U" z6 @' r" U主材料
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7 t2 t. J- M' Z. A' O3 ^+ P　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
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　　副材料8 p* m* I0 O5 V% t' J) s6 m
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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+ X+ z" R- r3 f3 I9 ^; i7 P* G　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
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: w4 P' `! B* n$ u　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙8 }5 @) m$ ^- o! p

/ O* }, P# s7 T  E( i  A　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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3 `2 t- d5 x( B( I2 L% L2 z; j( M5 M' ^& u
　01.準備蔬菜
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　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片6 R: r5 ~- Y: X' o

* q" S8 ~, n  U+ C0 D  r9 T　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
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: h8 J2 f3 u4 Z/ z$ Z　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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, U# ?' d+ ~$ q. i; u6 w* J4 [9 _) c; {' U' Y( q$ R8 C
　02.調味
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" j" J( Z0 o+ X5 w3 Z5 g　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
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　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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& ^$ a. a7 L* C# x. T　　03.攪拌
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/ e& m) ]- x* k3 @3 j" _. V　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡: r$ O8 \7 G  Q9 r
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　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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04.完成
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　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟- S& l* {% t4 @8 i5 B
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分
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　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊