[热菜] 丝瓜皮炒木耳

boyyoo

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 107
精华: 0
积分: 79
金币: 3965 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 11 度
感谢: 150 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2007-12-12

1楼大中小发表于 2008-1-2 20:00 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

丝瓜皮炒木耳

丝瓜皮炒木耳, [( R* _+ j& M5 h0 E

原料：
丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头/ O0 w" X8 y4 |

9 Q: y& i& J5 s7 } Q4 d9 @; x9 w3 u
% \: p2 U; }4 ~4 n. y' }
做法：" u; y9 z' X+ [4 x
木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国], u& V& ~4 [% j. D# ^
8 N2 ~6 F! o( U
先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）, r) Q/ ?" c' }6 W; q% {% E* m
* A8 y# D$ r7 k$ j5 ?( l