7 p+ B3 ^( @5 @8 s0 }4 @$ ^' p家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
+ B8 W. E2 T" i6 V( o; n6 U
1. 米饭250克
8 O: p6 H( `3 l9 F1 ?' c0 v2. 淀粉25克
2 r \1 Z M6 f& x) N/ G' |6 o) r3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
7 i# J9 T1 s9 }! C4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
7 o6 G3 n4 v% }* L' F* A0 N( b5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
+ ]) C X1 P2 @5 p7 J0 E/ R
6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
% ~( q- {; G" B( A
7. 用擀面杖压成片状
5 s$ }% t: P: T, r0 d. m! {. l+ E) {8. 切成长方形或者正方形
6 H7 v, A' V2 R6 j% C- O8 v
9. 用模具做成心形或者五角形
1 S6 M, }8 A5 T2 p1 w: g2 ~2 r/ D
10. 下油锅炸至金黄
5 ?1 a) ]7 \4 _" @
& V. U8 B+ o& k- M+ U/ f, Y
7 B9 i) a% Z( }- m% f b J' [3 ]. H6 ? C
! g3 S+ K0 @) E; \0 z. }
+ q: K" }5 x8 D. R
7 e. H" P8 j4 K
附