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烹制方法　3 u' b$ U  }; t7 m& ]4 w

9 G+ W/ B1 i( V) K3 C3 s材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量5 w2 X4 k7 t3 P( u4 j* S
调料：盐（按自己的口味调）4 O/ N  A% R4 x: ?% P; u0 }
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1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。
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5 \  P3 G/ w( F$ e' N) _9 z& O2　猪扇骨放入锅中飞水。% ^' b5 `8 y: `8 q& G

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3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。; ^, f6 t- g2 Y4 o
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4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。9 ~( U/ s5 r, l) l# A& m5 E2 |) A
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5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
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$ A7 x8 m) i( c0 Y  @. N6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下