推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

红萝卜薯仔猪骨汤[7P]


( V; y+ b2 J/ l
( i! ?* Z1 p& i3 s9 x烹制方法 3 K% [* V+ O3 e) ~" p

4 x/ `) x2 W" b( v( \: m% ~材料:红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个,猪扇骨一斤,姜适量
& z  H0 V  F5 s# [# w/ v6 V! ^调料:盐(按自己的口味调), x0 N2 \3 E! C, f
. L9 \) ~8 _: A6 |) R
$ a  p4 ~* t/ Y1 O9 Y, j: }

: P6 A& f. k% }' T3 f4 w3 e1 红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。
! E  n6 k5 B, q7 e4 c) I( Y1 t- [! U; q. \( G
& k/ G! X+ `' f2 Z: m/ }4 G# |- s

) J$ e9 K3 b" l6 @2 U' D: |! Z2 猪扇骨放入锅中飞水。/ S" E  g+ K6 I" Q
3 ?$ L" I; Y2 A7 R- H7 `6 ^3 P. w
5 d0 ~5 B1 l9 F* `7 t

3 f+ o" j6 A+ `7 A3 将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲,加适量冷水。; c2 g3 B2 K2 ~( h/ r6 c- K8 N
# R. s# o: M& Y! W
& o8 _: o0 H' e. J" c% l2 V

( M: \' S: k+ `) H* a4 大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。
* r8 N$ U* d! l
1 @8 ~4 x5 @+ y7 H% }4 @
- b; J7 q6 x1 C/ }: V( e2 t' @% |( t5 Q0 k# M
5 放入番茄块,将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
; t5 p' H$ x% T8 @+ I( y4 D4 b0 a) X- q) y0 L3 \
, b$ n  e( P# Y2 x$ {

& P9 w! N! |0 p- a) O0 i6 鲜甜的汤就完成了,汤渣可蘸酱油麻油食用。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-6-29 07:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个看起来色彩好鲜艳,很好吃的样子。改天试试。

TOP

看上去不错,夏天到了,多喝点汤是有好处的,今天自己也试着做一下

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 03:06