材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。' g& d+ |  q0 p

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3 A4 R1 G+ j$ c! i' b4 n$ u' a& L步骤也很简单的，方法如下： * C: m& r3 P0 n$ f3 p
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1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。4 @1 P7 o! X& b" t
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK: e  N" h9 L% R% z7 [5 j" `) A# M
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3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
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, P# [  r' q( i0 a  y4 G材料：白醋一瓶和糖精
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干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀 - ?4 X$ W& K2 ?) x: Z3 B
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材料：萝卜一根
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萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用
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开始泡咯
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$ y6 P6 `  }# r6 P. v慢慢等一天就可以吃啦^0^
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!