豆猪蹄汤的制作材料：) m2 |/ f. o: F# D& h
主料：猪蹄250克,大豆250克
/ n( {5 O0 G  n/ B: D) z$ w7 d" m调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克  C1 z! |4 z$ ^/ K

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0 i, I+ s. l3 G# n3 L+ ?教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
, H) f' X9 O6 E# n. l* h# |1 N1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；- e+ T1 U8 \" g3 T4 x" k: e! m/ l
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
0 {7 t& M2 t. A( R: v3. 姜洗净切片；
; g7 |* g; d. {/ q# }9 Z  y4. 大葱切段；( t# u# t7 j+ m" R4 d
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；( _$ v* W( H1 B, H0 Y
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；) g6 k' Y& A, @
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；; L' }* J# K( Z' r) T, N$ K; L
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好1 X0 s: `- T* i( P  Y
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。