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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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　　主材料  n9 r* h' m2 O3 e1 _& I$ N$ g# ^/ g
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
' x3 C3 h1 `$ T　　副材料" {- d& c, S7 n5 `" Q
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
7 u: b- ~0 z' o/ b% P# O* T; R　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙& M4 D6 K3 A; o+ I
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙# X/ @' e6 ]- V5 @, N9 S) d+ H
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 5 I5 @7 D+ m9 H" u. d
　　
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　　01.準備蔬菜) t% _% x8 @$ T1 [
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片. E$ i0 L+ k# }" K( o+ q1 d
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水- _5 K6 W% ]- ^
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘0 I7 r* G) V7 d& f  K9 N& o
　　
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　　02.調味3 Z  c' k" Q5 p
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
2 v5 R" _' Q$ o! T+ B　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.攪拌3 k3 S0 X2 v' m; C
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
3 G& I5 e, B0 E2 b& }2 V* W　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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, d3 `( G' `5 s' M! l$ i+ t- S- K7 }) }& r; a' ~4 p' V
　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。7 I* q2 a) f, a9 K8 e4 h) C# @: z
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!