推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 爆炒豆腐

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

爆炒豆腐

配料:豆腐、鸭蛋、高汤
8 [2 B, f! n' G, n2 h: ~
  Y% ?" Y! V* Y- m" j1 [) G做法:1)豆腐切成三角;* R% ]' c) S8 R) N% B0 y3 h

0 w4 q1 f. O5 l2 y. u1 r# D6 @      2)鸭蛋打散,加入淀粉、面粉、水,调成糊;. B6 V- N* M& o1 j: t
& R7 C6 J' b: P/ E! u8 g- K
      3)将盐、干淀粉、蒜末、鸡精、料酒、高汤兑成调味汁;
) z' G' ]* j; M' u
4 K  {  W# ]$ s$ t7 S      4)将豆腐片裹鸭蛋糊,油炸至金黄,控油;& H  c# ~# Z' J$ F% i

6 y% z5 D' q# H* {, }6 k4 V      5)留底油,将炸豆腐块与调味汁翻炒,淋香油。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 06:55