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4 S/ ?0 V2 d/ A原料：
  ]: R5 d* ^6 l. h/ t: V意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。0 f5 x) S! Q! N1 x8 `% M

) J/ l+ w# t$ v) P6 E+ j8 h* S2 }: K做法：
5 e2 b/ w* O4 x8 X4 A6 V4 R8 L1、各种海鲜去壳，切小块备齐；
2 v  ]7 W: D5 O4 d6 C2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末；
; J9 r0 C% V( ^( ^1 N! q, h6 y3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用；
: t0 t) Z7 ^  B% [8 _7 W( ~# J2 V4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味；
$ P/ F7 p0 }( M0 P% P& A5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右；" c8 n2 r4 S; z& w. I: ?' z
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀；
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% j8 `8 O2 E# R& \; ?7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。
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1、各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香；
3 I# a8 @5 T+ \$ d2、意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段；
8 i; T9 j' H) |0 J) t3、煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感；
- {( |' ?% g* E& b4、加入适量椰奶（奶油）不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干；
: E6 E2 E$ p! l: y/ h5、芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士（即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese）。

偶老婆也特喜欢吃意面，可惜我老做不出合适的味道，只好跑必胜客什么的。7 g% j, T- c. R; _/ H5 m& T
LZ介绍的很详细，做做看咯，:-)