昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥,记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店,当时就觉得很好吃,就想回来自己做一下,没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧!
. x9 s2 v, [" A3 E! r5 y, \$ X3 l4 A" W2 Z
准备好葱,姜
- W4 M0 o/ O6 {3 W: N3 P5 \6 E5 A
9 q' W F' B& n( b2 A) l( U 洗净的虾
6 a7 |" Y9 A) p3 |* g
6 y6 l- n' k. q" @( @$ c
3 [+ }# O9 [3 Y) U9 b
小葱和香菜,不喜欢的可以不加
, b/ H2 _. [: P, X) U8 S
3 K+ f7 {8 F* f" S2 |5 L' H8 N
砂锅中加入米和水备用
4 u( |: ` D/ O, `
8 G0 A( U! P, k, I2 { 葱姜爆香锅加入虾炒,加下料酒
3 L/ a3 Z# {$ q& T( N/ l3 j
' S/ m- ~. d/ z4 | 炒到虾油出,就可以了
+ {, @- ]; ?* e' B9 j
