材料：
/ q& J1 j5 ?2 T     五花肉四两
3 S: b. W( D/ y% M; R     贡菜二两
* \! Z( C! d; r% S/ l     食盐' b: A2 I  }! W& U5 Z' J
     鸡精8 r) E: Y% x5 Y$ c& z
     少许香菜+ s: y! A  s$ p+ ]2 t" m" o0 W
做法：先将五花肉洗净切片，每片厚度1cm左右，才将其与贡菜倒入锅中，加入一碗清水。猛火煮沸后，改用慢火闷25分钟，加入食盐、鸡精及香菜。搅匀即可。  W& P8 U# m; f
      此乃潮汕地区吃稀饭的配菜中，极为可口的家常菜肴。

吃过，不太喜欢贡菜的味道，沙茶比较香口，贡菜带甜

贡菜是什么东西呀，吃稀饭的配菜都要弄这么复杂

用五花肉下稀饭？很新鲜的吃法。俺们那疙瘩都是用咸菜下稀饭。