材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
/ Y& L$ p/ A7 q% D' A- |可选配料：葱，鸡精7 M9 p( A5 N& _$ m: X

- e0 a- c2 @- s. t1. 温水焯一边腔骨，* P' ?  A; y: y( D& J6 ], J
2. 将腔骨、姜片放入锅中，6 a5 C: v9 K7 @+ ]
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
2 N$ w, d8 ^# y2 ^4 X' h4. 大火烧开，去沫，. k; w2 B& f- r
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
* e* v* j' M% M) \) j" W* q: u: q5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，, S4 O3 H( M# w0 Y: s
6. 加入罗卜，大火烧开，  c# C  @, x- ?3 P+ g
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. % z+ k7 l) E- l. ?0 o& z. e; e

3 [% d) c5 x6 [/ g: e   回家试试再来交流心得..