上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。0 w" |& P# Y) T1 p

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. H0 u& @$ x- R; T4 X! ?准备工作就绪
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& C7 U# Y( [- F( F) R( e, Q这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁3 _/ F4 B. w( ^$ N! X7 |) K4 y

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$ ]( ~" \$ e; |* C一个花卷
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% L* u, o* l. _0 @5 Z3 j呵呵，花卷切成小块7 Y* Z9 n* q* G' m( `9 T( U/ P  n
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可8 C/ J( |5 s% }. h6 s2 K5 ?

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0 ]  ~* u4 s& g( `" \# f切好的胡萝卜丁* T; ]/ |! U7 k  k' H- b7 `: T
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8 J1 _5 m6 \+ `/ |橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
. D) V. `  U% w$ L: v- @0 N" w最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
. X* L% g0 J" {' g8 X4 m0 W0 u因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：; _! W/ T) e8 `; n9 a, x# E! o

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第一步
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第二步
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第三步
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  O, j% ]" ~" @第四步，放花卷6 w" [% Z$ E2 _/ W
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下面是认证照片：8 E, `8 _$ x( e% A; d6 r5 T+ {
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成品出锅认证图4 C6 c3 c9 ^5 ~" j6 n
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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图' X1 @! k# l4 ~  j4 e

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% v, L7 F" e9 |" r我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
" E0 Q& n. H3 n) G' _* Y0 k5 g这个菜或者饭比东北乱炖还乱' x  z  `7 [9 h* k7 k
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的